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家装小课堂 | 开放式厨房or半开放式厨房or封闭式厨房?我来给你一一讲解!

18人已浏览 时间 : 2023-09-17 10:52:34

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导语:中国人的饮食习惯也造就了较有特色的厨房布局。不过随着时代的变化,西方的一些菜式也被搬上了餐桌,受到西方菜式一定的影响,开放式厨房也逐渐在市场上被人接纳。开放式厨房?不过也一定要做好去除油烟和保持良好通风的工作,安装抽油烟机也尽可能选取功率较大、功能…

厨房作为家中生活气息最浓厚的地方,制作一日三餐都需要用到它。

中国人的饮食习惯也造就了较有特色的厨房布局。不过随着时代的变化,西方的一些菜式也被搬上了餐桌,受到西方菜式一定的影响,开放式厨房也逐渐在市场上被人接纳。

所以装修新房,厨房如何布局,开放式or半开放式or封闭式?毕竟像厨房这样温馨又治愈的地方,选好了才能让一日三餐做起来得心应手。

开放式厨房?




开放式厨房合理地利用空间,把餐厅区域与厨房区域联系到一起,形成一个开放式的烹饪与就餐空间。多以岛台与餐厅进行连接,当然也可以不设置岛台,根据自己家中的户型面积而定。


它受到西厨的影响,因为多以煮、烤或者冷食为主,所以在设计上会更加简约,则会使用开放的形式。优点就是整体布局上可以与餐厅协调统一,同时通透性比较好,夏天的时候空间也不会特别的闷热。

不过也一定要做好去除油烟和保持良好通风的工作,安装抽油烟机也尽可能选取功率较大、功能性多的。

封闭式厨房?




封闭式厨房其实就是空间独立,不与餐厅等区域产生直接联系,由于中国人烹饪习惯是“炒”“煎”“炸”,比较容易让厨房弥漫油烟。封闭式厨房,空间较为独立,可以阻隔油烟,清洁起来较为方便。

但是封闭式的厨房可能无法与客厅或者餐厅中的家人进行交流,同时空间相对来讲要较为狭小闭塞一些。


半开放式厨房?


半开放式的厨房其实采用的就是一种“折中”主义,做到餐厅厨房结合,又没有油烟,可开可关。

厨房的一边墙一般会安装推拉门或者折叠门,另外一边安装岛台或者小型吧台加酒柜的形式。空间上可以自由切换,实用性也比较强,同时也可以满足一定的储物需求。

到底选择哪种最值得?



选择开放式、封闭式还是半开放式厨房,先要结合家庭所需,再从实用性的角度出发。


如果家中很少做饭,可以选择开放式的厨房;但是如果家中户型面积又不是太大,选择开放式厨房可以一定程度上节省空间。但是如果经常在家中做饭建议还是选择封闭式厨房否则清理家中的油污会比较麻烦


半开放式厨房虽然结合了前两者的一定优点,但是清扫空间会花费一些时间,而且如果厨房区域比较杂乱无章的话,会影响公共区域的美观。

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